Vendáglátó vezetői állás

kristalylogo

Téged keresünk ha…..!!!
Már több éve a vendéglátásban dolgozol?
Külföldi tapasztalataidat végre itthon szeretnéd kamatoztatni?
Váltanál egy kihívásokkal teli kreatív új munkára?

Főbb feladatok:

– Felelős a szálloda vendéglátó egységeinek (étterem, bár,) vendégközpontú, a üzemeltetéséért, a költséghatékony gazdálkodásért, a munkatársak irányításáért.
– Felel a területtel kapcsolatos adminisztrációért, bizonylati fegyelemért,
– Vendégorientált, elkötelezett, rugalmas vendéglátós szakember, aki a beosztottakat motiválni képes vezető.
– Munkája során együttműködik a konyhafőnökkel. Egyeztet a reggeliről és a vacsoráról.
– Ital – árurendelés felügyelete és a működéshez szükséges gazdálkodás önálló lebonyolítása havi leltározás készletgazdálkodás elvégzése pontos betartása és betartatása. beszállítókkal történő kapcsolattartás.
– Rendezvények-konferenciák megszervezése, sikeres és megfelelő lebonyolítása-irányítása.
– a szervízben történő aktív részvétel, minőségi vendég kiszolgálás;
– beosztás, munkaerő gazdálkodás

Elvárások:
– Szakirányú, minimum középfokú végzettség és/vagy legalább 5 éves szakmai tapasztalat
– vendég centrikusság, kiváló kommunikációs képesség, vezetői kompetencia csapatmunka, pozitív szemlélet
– Szakmailag igényes, határozott precíz, , rugalmas személyiség tulajdonosi szemlélet
– kreativitás, kezdeményezőkészség, fogékonyság új módszerek, eljárások iránt

Amit ajánlunk:
– hosszú távú munkalehetőség, főállású munkaviszony;
– lehetőséget biztosítunk vendéglátás vezetői ambícióid megvalósítására és támogatást nyújtunk elgondolásaid kivitelezésére.
– Fiatalos, jó hangulatú csapat
– igényesen kialakított munkakörnyezet
– szükség esetén dolgozói szállás lehetőség
– Versenyképes fizetés, valamint egyéb juttatások
– Fejlődési lehetőségek, önképzés támogatása
– változatos feladatok; motivált csapat, modern vállalati légkör;
– Kedvezményes üdülési lehetőségek
– napi egyszeri étkezés biztosítása

Előny:
– Külföldi szakmai tapasztalat, valamint idegen nyelv ismerete
– Hasonló profilú-színvonalú szállodában, pozícióban megszerzett, szakmai gyakorlat és vezetői tapasztalat

Magyar nyelvű fényképes önéletrajzát és motivációs levelét az alábbi e-mail címre várjuk: allas@go.kristalyhotel.hu